Phosphatidylsérine

La phosphatidylsérine est un phospholipide, dont le groupement phosphate est associée à un acide aminé, la sérine.



Catégories :

Composé du phosphore - Phospholipide - Lipide - Nutriment

Phosphatidylsérine
Phosphatidylsérine
Général
No CAS 8002-43-5
No EINECS 232-307-2
DrugBank DB00144
PubChem 5459377
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C44H86NO8P  [Isomères]
Masse molaire 788, 1293 gmol-1
C 67, 05 %, H 11 %, N 1, 78 %, O 16, 24 %, P 3, 93 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

La phosphatidylsérine est un phospholipide (deux acides gras estérifiés sur une molécule de glycérol, elle-même liée à un acide phosphatidique), dont le groupement phosphate est associée à un acide aminé, la sérine.

Du fait de son caractère amphiphile, c'est un constituant des membranes plasmiques. Chez les mammifères, on la rencontre essentiellement du côté intracellulaire. Elle possède une charge nette négative.

Or comme elle est essentiellement présente sur la face intracellulaire, elle est responsable de la naissance d'une différence de potentiel entre le côté extra-cytosolique et le côté intra-cytosolique.

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