Glycolipide

Les glycolipides résultent principalement de l'estérification ou de l'amidification d'acide gras par des oses ou des sucres aminés.



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Glycolipide - Lipide - Nutriment

Glycolipides

Les glycolipides (ou saccharolipides) résultent principalement de l'estérification ou de l'amidification d'acide gras par des oses ou des sucres aminés. Par exemple la galactosphingosine où le lipide est un spingophospholipide et l'ose un galactose.

Sommaire

Familles

Les glycolipides sont répartis en 4 catégories :

Rôle biologique

Les glycolipides jouent un rôle dans la reconnaissance moléculaire au niveau des membranes celullaires.

Quelque groupes de glycolipide :[1]

Notes et références

Voir aussi

Liens externes

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